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中醫(yī)中藥
Xnoba Biology黑枸杞被譽為“軟黃金”。
黑枸杞的功效與作用
黑枸杞,別名:蘇枸杞,俗稱:黑枸杞。為中國西部特有的沙漠藥用植物品種,主產(chǎn)于中國青海省東部、新疆北部、甘肅、西藏等地。黑果枸杞是迄今為止發(fā)現(xiàn)原花青素含量最高的野生植物,而青海的野生黑枸杞品質(zhì)和花青素含量是最高的。泡飲黑果枸杞,盡享天地精華。連續(xù)數(shù)日飲用,面色紅潤、精旺氣足。營養(yǎng)價值遠遠高于普通紅枸杞,被譽為“軟黃金”。
黑枸杞主要出產(chǎn)于青海柴達木盆地,(德令哈、都蘭、格爾木等地)生長在海拔2800米-3200米的盆地沙漠地帶,海拔高氣候干旱、生態(tài)環(huán)境潔凈、無污染。經(jīng)測定,黑果枸杞含有17種氨基酸,13種微量元素,其中鈣、鎂、銅鋅、鐵的含量也高于紅枸杞。
黑枸杞的作用
1.滋肝補腎:中醫(yī)方面認為黑枸杞氣性平味甘,服用之后不僅可以滋肝補腎,同時還可以增強身體免疫力,同時起到保護雙眼以及養(yǎng)血補血的作用。
現(xiàn)代人的生活節(jié)奏比較快,工作的壓力也很大,平時保養(yǎng)的時間少的話很容易出現(xiàn)身體的疲勞?,F(xiàn)在高血壓的人群也越來越多,用黑枸杞泡酒能緩解身體的疲勞并對高血壓有緩解的作用。
2.治療高血壓和高膽固醇:黑枸杞有降血壓的作用,這是因為黑枸杞中有一種可以軟化血管的物質(zhì)。高血壓患者平時可以使用黑枸杞泡水,這樣能起到降低體內(nèi)血壓的作用,對高血壓的治療有好處。
黑枸杞服用之后還可以降低體內(nèi)的膽固醇含量以及甘油三酯水平平,適合一些高膽固醇、糖尿病以及脂肪肝患者服用,有效的促進身體恢復(fù)健康。除此之外,服用黑枸杞還可以很好地治療慢性肝衰竭這種疾病,有效促進身體恢復(fù)健康。
3.抗衰老:如果有經(jīng)常喝黑枸杞泡茶的朋友你會發(fā)現(xiàn)自己好像越來越年輕了。黑枸杞中抗氧化劑的含量十分豐富,尤其是維生素E、胡蘿卜素以及枸杞多糖等。這些物質(zhì)在人體中都能起到很好的抗氧化效果,有延緩衰老、延年益壽的功效。
4.提高身體免疫力:將黑枸杞泡水喝還可以增強身體免疫力,對身體的保健效果非常的強。黑枸杞服用之后可以治療消渴病,同時還可以延緩衰老,起到滋補肝腎以及補氣強精的目的,對于腫瘤、高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化以及腎病等都有不錯的療效。長期堅持服用黑枸杞,可以有效的提高身體免疫力。
5.促進睡眠:黑枸杞在一年四季中都非常適合服用,長期堅持服用可以促進身體健康,特別是對一些睡眠質(zhì)量不好的情況有不錯的療效。平時生活中如果身體出現(xiàn)了睡眠質(zhì)量不好,或者是很難進入睡眠狀態(tài),那么應(yīng)該通過服用黑枸杞來進行治療。
不同季節(jié)服用黑枸杞促進睡眠的方法是不一樣的,夏天應(yīng)該將黑枸杞泡水服用,冬天最好能夠煲湯,建議睡前服用效果更佳。
6.養(yǎng)肝明目:黑枸杞中含有枸杞糖,這種物質(zhì)可以很好的促進肝臟健康,有效的減少對肝臟的損傷,同時也可以起到一定的修復(fù)作用。枸杞子計入身體之后可以很好的抑制脂肪在肝細胞中出現(xiàn)沉積,這樣肝細胞的再生能力就可以獲得一定的加強,肝臟自然就會更加健康。
黑枸杞的正確吃法
1、黑枸杞燉雞的做法
材料:雞一只,黑枸杞20克,大棗40克,姜、鹽、料酒適量。
做法:
1、雞洗凈,放入鍋中加點料酒焯水煮一下;
2、準備好姜片,大棗和黑枸杞;
3、湯鍋加水,放入姜片和大棗與雞;
4、在雞達到七成熟的時候,加入黑枸杞繼續(xù)煮到雞全熟即可。
2、肉絲黑枸杞湯
材料:肉絲100克,黑枸杞10克,鹽1/2茶匙(3克),雞精1克,油5ml,黃酒1/2茶匙(3ml),胡椒粉1/2茶匙(3克)。
做法:
1、準備肉絲和黑枸杞,肉絲用黃酒浸泡;
2、鍋中放入5克油和水燒開,倒入黑枸杞,少煮片刻后,放入肉絲;
3、肉絲煮至變色,將浮沫去除,加入適量的鹽,胡椒粉和雞精就可以了。
哪些人不適合吃黑枸杞
由于枸杞溫熱身體的效果十分強烈,患有高血壓、性情太過急躁的人,在日常飲食中大量攝取肉類會導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜吃。
黑枸杞的適宜人群
1、皮膚粗糙、松弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。
2、長時間受到紫外線等輻射傷害的女性。
3、長時間使用電腦、手機,經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)。
4、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者(哪些人不能吃黑枸杞)。
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人群,但一定要每天吃一點,長期堅持食用,只有長期服用才有效果。